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じゃが芋を千切りにして水につける。
青ピーマン、赤ピーマンを千切りにする。
もやしはさっと洗う。
1を塩で茹で、火が通ったら水気を切る。
油をひいて、ベーコン、2、3、4を炒める。
塩、黒コショウ、しょうゆ、オイスターソース、ゴマ油で味付けをする。