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大根間引き菜のピリ辛ふりかけ

大根間引き菜のピリ辛ふりかけの画像

Description

×SHiBORO
おむすびや、卵とじにも♪

材料

間引き菜
適量
ちりめんじゃこ
60ｇ
人参
1/3本
輪切り唐辛子
適量
ゴマ油
大１強
鰹節
2袋
白ゴマ（しぼりかす）
適量
中華だし
適量
塩コショウ
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    搾油機SHiBORO

  2. 2

    写真

    SHiBOROで搾ったゴマ油。しぼりたててす。

  3. 3

    間引き菜はさっと茹で、小口切りにしてよく絞る。

  4. 4

    フライパンに、大さじ1強のゴマ油、ちりめんじゃこ、細切りにした人参を炒める。

  5. 5

    ちりめんじゃこがカリカリになってきたら、輪切り唐辛子、大根葉を入れ中華だしと塩胡椒で炒める。

  6. 6

    仕上げに鰹節・白ごまを混ぜ醤油を回し入れ炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新鮮な油で、健康に！！


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レシピID : 5280039 公開日 : 18/10/05 更新日 : 18/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月24日
初れぽ
写真
もりもりシロコ
沢山間引き菜を頂き作りました。簡単に出来、ピリッと美味しい一品。
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( )
SHiBORO
大根間引き菜のピリ辛ふりかけ
by SHiBORO