ふわふわ豆腐ナゲット

ふわふわ豆腐ナゲット
ヘルシーな豆腐ナゲット。お弁当にもおすすめです!

材料

鶏肉
300g
豆腐
1丁
長ネギ
少々
レンコン
少々
1つ
調味料(塩コショウ、醤油、マヨネーズ)
お好み
大さじ5

1

①豆腐をレンジにかけて、水気を切る。

2

長ネギを細切りに、レンコンは摩り下ろしておく。

3

写真

鶏ひき肉と①を入れて、長ネギ、れんこん、卵、調味料類と片栗粉を入れて粘り気が出るまでよく混ぜる。

4

揚げる!(2度揚げがおすすめ)

コツ・ポイント

調味料は結構入れないと味が出ません。
ケチャップで味を出す感じで、ヘルシーに調味料少な目もいいかもしれません^^

このレシピの生い立ち

お弁当にもつかえるヘルシーな揚げ物が作りたかったので!
レシピID : 528027 公開日 : 08/03/11 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」