しっとり濃厚、マスカルポーネマフィン♡

しっとり濃厚、マスカルポーネマフィン♡

Description

まるで某製パンの北海道チーズ蒸しケーキ♡
時間がたってもふわっふわ。
1才以上の子供のおやつにも!(はちみつ使用のため)

材料 (アルミカップ6個分)

100㌘
マスカルポーネチーズ
50㌘
1個
牛乳
20ml
大さじ1

作り方

1

オーブンを180℃に余熱しておく。

2

マスカルポーネチーズがなめらかになるまでよく練る。

3

2に溶き卵を加えて、だまがなくなるまてよくまぜる。

4

3に牛乳とはちみつを加えてさらにまぜる。

5

4にHMを加えて、だまがなくなるまてよくまぜる。

6

たねをアルミカップに均等にいれる。

7

180℃で12分焼く。竹串をさして生地がついてこなければ、完成♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コスコで購入した大容量のマスカルポーネチーズを消費したくて、クリームチーズのかわりに使ってみました☆
レシピID : 5280417 公開日 : 18/10/05 更新日 : 18/10/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/21

First tsukurepo mark
写真

クリチで♡7才1と才のおやつに簡単で美味しかったです!

コリ子☆

クリチもおいしそうですね!!ありがとうございます♡