隠し味アリ・ごちそうハンバーグ

大根をおろして水気を絞っておく。

ボウルに豚挽き肉を入れよくこねたら、大根おろしとAを加えて更にこねる。

タネを3等分にして空気を抜きながらそれぞれ大判型に成形する。

アルミホイルで1つずつ包んでトースターで5分加熱する。

トースターから出して10分ほどそのままの状態で置いておく。

フライパンに残った油を拭き取り、Bを入れフツフツするまで煮立てる。