簡単水まんじゅう の画像

Description

型がいらない、すぐ出来る、簡単。
グラニー糖を使うと透明感がより出ます

材料

砂糖
20g
お湯
200g
あん(お好みのもので)
100g

作り方

  1. 1

    写真

    アガー、砂糖を合わせ、お湯を入れ良く混ぜる

  2. 2

    写真

    タッパーなどに入れ固める
    (暑さは5ミリ位です)
    固まったら 取り出しカットする

  3. 3

    写真

    あんを包んで 完成です
    (白あんにウメジャムを加えて混ぜたあん)

  4. 4

    写真

    マーマレードやレモンピールであんを作り、かき氷のシロップを加えれば 更に涼しげに出来ます。

コツ・ポイント

外側を薄く固めれば包みやすいです

このレシピの生い立ち

水まんじゅう 型が意外と高い
アガーで作れば簡単に出来ると思って作りました
あんを包むだけ。見た目もキレイに仕上がります
レシピID : 5281053 公開日 : 18/10/06 更新日 : 18/10/06

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