うさぎの国の✿マフィン

うさぎの国の✿マフィン
にんじんの甘さを生かしたおいしいマフィンが焼きあがりました♡
にんじん入りって気付かれないから子供ちゃんにも♪

材料 (マフィン型6個分)

薄力粉
120g
砂糖(あればブラウンシュガー)
60g
1個
にんじん
50g(約半分)
くるみ
50g
牛乳
60cc
シナモン
小さじ1/2

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人参はすりおろしておく。くるみは粗く刻んでおく。マフィン型にシートをひいておく。オーブンは180度に予熱

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ボウルにマーガリンと砂糖を入れてグルグル。更に卵も入れてグルグル混ぜます。

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ある程度混ざったら、人参を入れてグルグル。

4

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3に薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンをふるい入れる。(ざるを使うと便利♡)

5

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4にくるみを入れて、グルグル。

6

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5に牛乳を入れてグルグルと混ぜたら、生地の完成♪

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生地をマフィン型に入れて、180度のオーブンで約30分焼く。

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出来上がり♪

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2009.3.18
皆様のお陰で話題入りする事ができました♡
ありがとうございます✿

コツ・ポイント

ぐーるぐる混ぜるだけ♪ 型がなくても大丈夫^^v参考レシピ見てね♪ ※画像暗くてごめんなさいm- -m

このレシピの生い立ち

うさこはろーちゃんのマフィン講座を受けて、感謝の気持ちを込めて♡うさぎの好きな人参とリスの好きなくるみを混ぜてみました♡
レシピID : 528159 公開日 : 08/03/12 更新日 : 09/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/03/15

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にんじんの消費に♪2日目もフカフカ〜♡♡

ちょちょり♪

にんじん消費に役立てれて嬉しいな♡美味しそうなレポ有難う☆

09/12/11

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くるみがおいしい!人参苦手でも絶対大丈夫だね♪子供たちも完食♪

はーれん

子供ちゃん達にも完食してもらえてすごく嬉しい♡ありがとう✿

09/11/05

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甘さ控えめで人参よりも胡桃が主張してました。香ばしくて美味し♪

くしんぼう丸

わ♡割れ目がいい感じでめちゃ美味しそう~♫♬ありがとう✿

09/06/04

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ありがとうのプレゼントに★とっても喜ばれたし味最高だった♪

mimiko10

プレゼントに作ってくれただなんて感激だよ~♡ありがとう✿

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