*~秘密のドリア

*~秘密のドリア
ちょっと残ったごはんでドリア*~トマトとマヨネーズで、さわやか・・ です。是非おためしください~♪

材料 (2人分)

ご飯
小さい茶碗軽く2杯
鶏肉
80g
たまねぎ・しいたけ・ほうれん草など
少しずつ
バター
大さじ1(15g)
薄力粉
大さじ2
牛乳
200cc
トマトホール缶
1/2缶
ピザ用チーズ(溶けるチーズ)
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
適量

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フライパンにバターをいれ、鶏肉を炒め、たまねぎなどお野菜をいれさらに炒める。 小麦粉をまぶし、焦げないように炒め、牛乳を少しずつ入れながらかき混ぜる。

2

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固形スープ、塩、こしょうで味を調え、ご飯を入れ、さっと混ぜる。

3

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グラタン皿に2をいれ、マヨネーズをのせ、切ったホールトマトをのせ、チーズ、パン粉をかけてトースター又はオーブンでで焦げ目がつくまで焼く

4

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クリーミーなご飯とトマト、チーズ、マヨネーズ・・・しあわせ・・

コツ・ポイント

1・グラタン皿はバター(又はマヨネーズ)を薄く塗ておく
2・オーブンは加熱しておく

チーズ、マヨネーズの量はお好みで加減してください。
ベシャメルソースもお好みで固さをみながら、牛乳を入れていけばよいと思います。小麦粉が多くたって、少なくたって、様子をみながら練り合わせていけばよいと思います。 
小麦粉は粉臭さを消すために、よく炒めます。野菜と一緒だと、だまにならずに簡単ですね。

このレシピの生い立ち

トマトホール缶がなかなか使い切れないので、クリーム味のドリアにくわえみました。ケチャップライスのドリアより美味しいです。。。
やっぱ、ご飯にはマヨネーズでしょう^^
レシピID : 528161 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/05/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (37人)

15/02/20

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簡単で楽チン♪

jerry0709

私も大好きです♪素敵なレポありがとうございました。

14/06/14

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カットトマト消費に作りました!ごちそうさま〜^ - ^

わかぞ~

トマト何にでも入れますレポありがとうございます。また食ってね

14/06/07

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簡単に作れました!ボリュームもあって美味!

sekiyka

暑い時期のドリアもいいですね♪レポありがとうございます

14/02/27

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簡単で、ドリアの作り方がわかりました(^^♪

cakedesert

れぽ ありがとうございます。遅くなってすみません

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