2018 当日は45分！運動会のお弁当
Description
今年は姉妹で２回の運動会なので、一回目はおにぎりではなく海苔巻きにしてみました。
サンドイッチとご飯両方ですが簡単です
サンドイッチとご飯両方ですが簡単です
ayana703ママ
作り方
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1
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【前日準備】
牛肉巻き準備
①牛しぐれ煮を作って汁気を切っておく
②キュウリを切る
③レタス洗って水気切る
全て冷蔵庫へ
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2
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【前日準備】
唐揚げ
①鶏肉を切って好きな下味つけておく
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3
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【前日準備】
ウインナー切り込み入れる
ちくわくるくる
①切り開いて海苔とチーズをのせて巻き、ラップでくるむ
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4
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【前日準備】
エビチリ
①殻を剥いて背わたをとる
②エビチリソースを調合しておく
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5
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【前日準備】
サンドイッチ
①ゆで卵をつくる
②レタスを洗って水気を切っておく
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7
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【当日①】
①唐揚げの鶏肉を冷蔵庫からだす
②ちくわを30秒チンして冷蔵庫へ
③ゆで卵をつぶしてたまごサラダに
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8
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【当日②】
①唐揚げ揚げながら、隣で牛肉巻き用の卵を焼く。
レシピID：3663392
②レンジでパスタ茹でる
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9
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【当日③】
①牛肉巻きの卵焼けたら、卵焼きを焼く。
終わったらそのままウインナーを焼く
②パスタソース絡める
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10
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【当日④】
①ウインナー焼けたら同じフライパンでエビチリ、エビ炒めて用意していたソースを絡める
②トースターでポテト
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11
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【当日⑤】
①サンドイッチ作ってラップでくるんで落ち着かせる
②牛肉巻きを作って綴じ目下で落ち着かせる
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12
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【当日⑥】
全て冷えるまでの間に枝豆をピックに刺し、フルーツを切る
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13
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【当日⑦】
冷えたら詰めていく。
わたしは詰めるのにいつも時間がかかります…
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コツ・ポイント
下ごしらえさえしておけば当日作るのは45分で完成！
ポイントはレンジのフル活用と、唐揚げをあげている間も細かい作業を進めること。
牛肉巻きの卵を巻かなくて良いのがポイント(^_^)
↓こちらを参考に★
レシピID：3663392
ポイントはレンジのフル活用と、唐揚げをあげている間も細かい作業を進めること。
牛肉巻きの卵を巻かなくて良いのがポイント(^_^)
↓こちらを参考に★
レシピID：3663392
このレシピの生い立ち
今年は２回の運動会があります
両方おにぎりではなく、こちらは牛肉巻きにしてみました。
当日とても暑かったのですが酢飯効果で食が進みました！
とりあえずコンロとレンジをフル活用。
卵焼きのフライパンも洗わなくて良い順番で使用しました。
両方おにぎりではなく、こちらは牛肉巻きにしてみました。
当日とても暑かったのですが酢飯効果で食が進みました！
とりあえずコンロとレンジをフル活用。
卵焼きのフライパンも洗わなくて良い順番で使用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ayana703ママ
