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キャビアのアーリオ・オーリオ

キャビアのアーリオ・オーリオの画像

Description

いつものアーリオ・オーリオにキャビアを和えて。ちょっと背伸びした１人ランチにどうぞ。

材料 （1人分）

スパゲッティ
９０g
にんにく
１かけ
キャビア
大さじ３
オリーブオイル
大さじ２−３

作り方

  1. 1

    たっぷりの塩水でスパゲッティをアルデンテにゆでる。

  2. 2

    パスタをゆでている間、残り３分くらいになってからフライパンを熱し、オリーブオイルをニンニクで香りづける。（ニンニクはスライスでも潰したものでもお好みでどうぞ。）この時点で塩で味付けしておく。

  3. 3

    フライパンの火を止めてから、ゆであがったスパゲッティをフライパンに足してオイルと絡める。（パスタは多少ゆで汁が残ったままのほうがいい。）

  4. 4

    最後にキャビアを絡めてできあがり！熱いうちに召し上がれ。

コツ・ポイント

とってもシンプルで基礎的なアーリオ・オーリオ。たっぷりの塩水でアルデンテにゆでること、オイルをたっぷりと使うこと、ゆであがってから食べるまで素早く行動すること、かな。

このレシピの生い立ち

キャビアの瓶詰めを２週間前に開封して冷蔵庫に入れたまま忘れていた．．．（汗）。生で食べるはちょっと勇気がいったからパスタに。たらこスパゲッティーがあるならキャビアでもいけるはず！と思って作ってみましたw。
レシピID : 528176 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年10月27日
写真
あおやがら
美味しい！！ 素敵な昼食でした♪
2016年3月19日
写真
☆メグトラマン☆
後で混ぜ混ぜして食べました^_^美味しかったです(*^^*)

とっても素敵な盛り方！つくれぽありがとう。

2016年1月9日
写真
そうご♪
おせちに余ったキャビアで☆美味しかったです(*^_^*)

キャビアがたっぷり入ってゴージャス！つくれぽありがとう。

2014年2月5日
写真
noamanma
福袋に入っていたキャビア、シンプルに美味しく堪能できました♪

フレッシュパスタ風で美味しそう！

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