ギーと豆乳のレンチン☆ホワイトソース
ここ左衛門
作り方
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1
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オイルを液状にします
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2
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小麦粉を大さじ4から5加えよく混ぜます
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3
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豆乳を200加え、まぜたら6w3分ですが1分おきに泡立て器でまぜます
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4
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電子レンジから出す度に固まってるとこがあります。残りの豆乳を加えまぜます
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5
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最後加えたら2分でまた弾力が出てきます。味をつけたい方は塩、コンソメなど加えてください。
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6
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ラップに分けて冷凍します。色々な料理に活躍します
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コツ・ポイント
こちらは固めになります。具材の水分と合わさったときに緩くなるためです。
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので作り置きです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ここ左衛門
