運動会お弁当 2018年 (覚書)
Description
おにぎりと一緒に子どもが喜ぶメニュー♪
材料
(約10人分)
おにぎり
5合分
チキン南蛮
鶏むね肉2枚分
チキンスティック
10本
エビフライ
10尾
竹輪の磯辺揚げ
竹輪5本分
おくらの天ぷら
おくら5本分
竹輪のたこ焼き風
竹輪5本分
きんぴらごぼう
ごぼう2本分
かいわれブーケ
ハム20枚分
卵焼き
卵6個分
竹輪きゅうり
竹輪5本分
煮しめ
お好みで
渋皮煮
栗20個分
カットフルーツ
林檎・梨・柿
作り方
コツ・ポイント
当日4時起きで間に合う内容でした。前もって作れる物は作っておいて、当日の朝は揚げ物からスタート。その後卵焼き、ちくわきゅうり、かいわれブーケの順に作りました。カットフルーツは変色防止のために塩水にくぐらせています。
このレシピの生い立ち
子どものリクエストを詰め込みました。
今回はちくわを使ったメニューが多めです(^^;
今回はちくわを使ったメニューが多めです(^^;