簡単★ぶりの照り焼き

簡単★ぶりの照り焼き
簡単に作れるぶりの照り焼きです。ご飯がモリモリ食べられる~夕飯おかずはもちろん、お弁当にもぴったり♪

材料 (4人分)

ぶり
4切れ
★しょう油
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★酒
大さじ2
大さじ2
大さじ1

1

写真

★印の調味料を混ぜ合わせ、ぶりを30分以上漬け込みます。

2

写真

フライパンに油を敷き、つけだれを切ったぶりを入れ、中火で5分焼きます。ひっくり返して5分焼き、一度取り出します。

3

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フライパンにつけだれを入れて、とろみが付くまで煮詰めます。ぶりを戻し入れて絡めたら完成♪

コツ・ポイント

タレを煮詰めるときは、焦げやすいので注意してください。

このレシピの生い立ち

家族皆が大好きなぶりの照り焼きを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12410141778.html
レシピID : 5282229 公開日 : 18/10/07 更新日 : 18/10/10

このレシピの作者

子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。

簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。

ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪
http://ameblo.jp/wanntalu/

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