かぼちゃとおからの焼き菓子
Description
食物繊維とビタミンたっぷりのおやつ。美腸☆美肌☆美ボディにオススメです。
ヒーリングクッキング
作り方
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1
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ボールに、かぼちゃ、生おから、玄米粉、シナモンパウダー、天然塩を入れて、ごまを指でひねりながら加え、よく混ぜる。
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2
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１の材料を、手でしっかりこねて、たこ焼器に、押さえながら入れ、ナッツを一つ入れる。
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3
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電気をつけて、2〜3分焼き、湯気が出てきたら、ひっくり返し、焼き色がついていたら、裏側を焼く。(軽く中に押し込む。)
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4
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3を、2〜3分焼き、様子を見て取り出していただく。(焼き具合は、お好みで。)
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コツ・ポイント
生おからやゆでかぼちゃに水分があるので、水を使わなくてもいいのですが、足りないと感じたら水を加えてください。たこ焼き器は高温になるので、火傷に注意。甘みが欲しい時は、本物の蜂蜜などを加えて。食物繊維が多いので、たくさん食べる時は水分補給を！
このレシピの生い立ち
ボディマネージメントにいいおやつを考えた時に、おからを使った焼き菓子が浮かびました。ゆでたかぼちゃとの相性もバッチリ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ヒーリングクッキング
