トマトのクロスティーニ

一口サイズのトーストしたパンで作るオープンサンドのことをクロスティーニと言うそうです。のせるものは前の日に作っておくと朝食にピッタリです。

材料 (2人分)

バゲット
1センチ厚さにスライス
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
セロリ
適宜
きゅうり
1本
塩・こしょう
適宜

1

トマトなどの野菜を5ミリ角くらいのさいの目にきりオリーブオイル・塩・こしょうして冷蔵庫で冷やしてお。

2

バゲットをオーブントースターでトーストする。

3

トーストしたバゲットに1をスプーンで盛って出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52828 公開日 : 02/05/10 更新日 : 02/05/10

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