「松茸ご飯♪(醤油味)」

「松茸ご飯♪(醤油味)」
子供も大人もモリモリ食べれる
「甘醤油味」の松茸ご飯です♪
しっかり味なので、おにぎりやお弁当にも

材料 (3合分)

お米
3合
松茸
2~3本
人参(うすーく千切り)
1/2本
 
☆安い純米酒(無くても大丈夫)
大1
☆お醤油
大3
☆塩
小1/3
お水
3合分

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松茸の取り扱い方法は、是非こちらを参考にしてみてね☆

レシピID : 5241670

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松茸処理が終わったら、半分は見栄え(バエ用)に

「食べる人数分をキノコっぽくカット」しておくといいよ☆

3

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お米を研ぎ☆の調味料をしっかり混ぜてから3合分のお水を入れ人参と松茸をのせ

30分以上置いたらスイッチポン♪

4

炊き上がったら「バエ用松茸」は別皿に取り分け

ご飯をサックリ混ぜ、お茶碗に全て盛りつけて完成♪

5

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「簡単・松茸のお吸い物」と一緒に是非どうぞ♪

レシピID : 5283430

6

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子供用は海苔を巻きミニおにぎりに

モリモリ良く食べてくれました(*´ω`*)

コツ・ポイント

※まずは①の松茸の取り扱い方法を読んでみてね

※実は松茸を包丁で切るのは好きじゃないんだけど今回は「来客用バエ(見栄え)」の為、包丁でカットしている部分あります(でも結果ヨカッタ!めっちゃ喜ばれました^^)

このレシピの生い立ち

いつも作るのは、松茸の香りを楽しむ為のシンプル塩味ですが

愛しい姪っ子が遊びに来たので、子供用に「もりっ」と食べれる甘醤油味作りました♪

信州の自然の恵みに感謝(^人^)
レシピID : 5282909 公開日 : 18/10/08 更新日 : 18/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/27

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松茸を頂いたので!美味しかったです!

マキはは

松茸たっぷりいいですね^^!レポありがとうございます♪

18/10/13

First tsukurepo mark
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傘が開きすぎた松茸〜しっかり味でおにぎりにしても美味でした!

yossiey

お、松茸が沢山入って美味しそうですね^^レポありがとう♪