ヘルシーでサクサク美味しいオニオンリング

ヘルシーでサクサク美味しいオニオンリング
豆乳を使ってヘルシーでサクサクと美味しいオニオンリング♪
子供にも大人にも喜ばれますよ。

材料 (3~4人分)

玉ねぎ
大1個
小麦粉
1カップ
250cc
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/4
コショウ
一つまみ
小さじ1/4弱
ケチャップ
大さじ2杯

1

玉ねぎを輪切りにする。

2

ボールに小麦粉、砂糖、塩、コショウ、ベーキングパウダー、豆乳を入れて混ぜる。豆乳は冷たい方がいいです。

3

玉ねぎに2の衣を着けて、適温のオイルで揚げる。しばらくしてから玉ねぎを一度裏返す。

4

狐色になってきたら、キッチンペーパーの上で油を切ってから、ケチャップをつけて召し上がれ!
ケチャップの代わりにシーソルト(自然塩)をかけても美味しいですよ。

コツ・ポイント

広めのフライパンに2~3cmくらいの高さまでオイルを入れて揚げると、オイルも少なくてすむし、玉ねぎも他の玉ねぎにくっつきにくいです。
もし衣が余ったら、インゲンやアスパラを付けて揚げても美味しいスナックになりますよ。

このレシピの生い立ち

○○○のファーストフードのオニオンリングが美味しいと言っていた主人の為に、もっとヘルシーで美味しいオニオンリングを家で作ってあげたいと思って考えたレシピです。
レシピID : 528301 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/24

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