片付け簡単主婦の味方 ピーマンの肉詰め

片付け簡単主婦の味方 ピーマンの肉詰め

Description

前回のレシピにパン粉を追加し手も汚れず、片付けを楽チンにしました。またパン粉を入れてお肉を少なめにしたため節約出来ます!

材料 (2人分)

ピーマン
6個
★ひき肉(牛豚合挽き)
150g
★玉ねぎ
1/4
大さじ2
★卵
1個
★酒
小さじ1
★塩コショウ
少々
大さじ1
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1

作り方

1

写真

ピーマンは半分に切り、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れてシャカシャカします。

2

玉ねぎをみじん切りし、ビニール袋に玉ねぎと★を入れて、こねます。

3

ビニール袋からスプーンを使って肉を取り、ピーマンに詰めていきます。

4

写真

フライパンにオリーブオイルを敷き、肉を下にして、ピーマンを並べます。中火で3分焼きます。

5

酒を入れて、弱火にして蓋をして2分蒸します。

6

ピーマンを取り出したらそのままケチャップとソースを入れて少し炒めソースの出来ます。

7

写真

ソースをピーマンにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマンにたっぷりお肉をつけたほうがよりジューシーで美味しいです!

このレシピの生い立ち

より簡単に作れるピーマンの肉詰め考えました。
レシピID : 5283165 公開日 : 18/10/07 更新日 : 18/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (19人)

19/09/06

写真

ピーマンとお肉がしっかり密着していて焼きやすい☆美味しかった♡

しょみ一

作っていただきありがとう^_^

19/04/21

写真

簡単なのが1番!ありがとうございました♪

クッキングきのこ

簡単大切ですよね!楽に美味しく!

19/04/03

写真

手が汚れず簡単でした!

★Ayan0311★

美味しそうに作っていただきありがとうございます!

19/02/15

写真

とても美味しかったです、洗い物が少ないのもグッド(^^)/

クック81NK9U☆

作っていただきありがとうございます!楽できちゃいますよね!

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