片付け簡単主婦の味方 ピーマンの肉詰め

片付け簡単主婦の味方 ピーマンの肉詰めの画像

Description

前回のレシピにパン粉を追加し手も汚れず、片付けを楽チンにしました。またパン粉を入れてお肉を少なめにしたため節約出来ます!

材料 (2人分)

★パン粉
大さじ2
1個
★生姜チューブ
3センチ
★酒
小さじ1
★塩コショウ
少々
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは半分に切り、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れてシャカシャカします。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りし、ビニール袋に玉ねぎと★を入れて、こねます。

  3. 3

    ビニール袋からスプーンを使って肉を取り、ピーマンに詰めていきます。

  4. 4

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷き、肉を下にして、ピーマンを並べます。中火で3分焼きます。

  5. 5

    酒を入れて、弱火にして蓋をして2分蒸します。

  6. 6

    ピーマンを取り出したらそのままケチャップとソースを入れて少し炒めソースの出来ます。

  7. 7

    写真

    ソースをピーマンにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマンにたっぷりお肉をつけたほうがよりジューシーで美味しいです!

このレシピの生い立ち

より簡単に作れるピーマンの肉詰め考えました。
レシピID : 5283165 公開日 : 18/10/07 更新日 : 18/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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しょみ一
ピーマンとお肉がしっかり密着していて焼きやすい☆美味しかった♡

作っていただきありがとう^_^

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クッキングきのこ
簡単なのが1番!ありがとうございました♪

簡単大切ですよね!楽に美味しく!

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★Ayan0311★
手が汚れず簡単でした!

美味しそうに作っていただきありがとうございます!

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クック81NK9U☆
とても美味しかったです、洗い物が少ないのもグッド(^^)/

作っていただきありがとうございます!楽できちゃいますよね!