レタスdeエビシュウマイ

レタスdeエビシュウマイ
あっさりした晩御飯を食べたい時に♩
はんぺんが無くパン粉で代用しました

材料 (15個くらい)

●鳥ミンチ
200g
●ブラックタイガー(エビ)
8匹
●絹ごし豆腐
半丁
●塩
1つまみ
鶏胸肉使用の場合●ごま油
小匙2
レタス
半分

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エビは小さく切っておく。絹ごし豆腐は水切りしておく。
●をしっかり練り混ぜ合わせる
鶏がらスープは、最後に少しづつ入れる

2

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千切りをしたレタスにスプーンで丸めた餡を包む。
この時手レタスごと包むと手が汚れにくい。

3

7分蒸したら完成!

4

お好みで、辛子や酢醤油で食べてみてください♩

5

2018/10/11:エビシュウマイで人気検索Top10入り!ありがとうございます!

コツ・ポイント

団子の大きさで火の通り加減が変わるので、様子は見てください

このレシピの生い立ち

炊き込みご飯の時のおかずを模索しました
レシピID : 5283284 公開日 : 18/10/09 更新日 : 18/10/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/10/09

First tsukurepo mark
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レタスの種類が違って色が悪くなっちゃいましたが美味しかったです!

クック55GMTK☆

サニーレタスですね!つくれぽありがとうございます(*ノωノ)