週末限定☆にんにくのスープ

週末限定☆にんにくのスープ
スペインではにんにくのことを『アホ』
と言うとか言わないとか...
騙されてるのかなぁ☆ホントのこと知ってる人がいたらぜひ教えて!!

材料 (2人分)

たまねぎ
1個
お湯
400cc
大さじ1
小さじ1/2
砂糖
ひとつまみ
コショウ
少々

1

にんにくをスライスする。(芽の部分は取り除く)
たまねぎをみじん切りにする。

2

鍋にオリーブ油を入れ、にんにくを炒める。香りがでたらたまねぎを入れ、すきとおるまで炒める。

3

お湯を入れ、鍋肌に付いた焦げを落とすように混ぜる。

4

ひと煮立ちしたら、塩、砂糖で味付けをして、好みでコショウをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 52834 公開日 : 02/05/10 更新日 : 02/05/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
inac 2002年05月11日 15:03
こんにちわ。私もにんにくがアホだって事は聞いた事あるよ。それにしても、にんにくって1ネット買うとなかなか使い切れないよー。
6月に赤ちゃん生まれるんだね♪私は去年の6月に3人目を産んでなかなか自分の時間がありません。昨日なんか夜9時に子供と一緒に寝ちゃったし・・・妊娠中って今思うとアッとゆー間に終わっちゃうからTommyさんも体に気をつけて楽しんで過ごしてね。
Profile Hi-Tommy 2002年05月13日 08:37
こんにちは。
情報ありがとうございます。とりあえずは騙されてなかったようで、ホッとしました。
inacさんは3児のははなんですね~。大先輩だわ!!とりあえず、残りわずかの妊婦生活を楽しみます♪
Risotta 2007年04月02日 05:36
スペインではニンニクは”アホ”といいます♪同僚がスペイン人でこの間一緒に料理していたときに”アホアホ♪”って言いながらニンニク切ってました。語尾が上がるかんじですかね。