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いよかんを横半分にカットします。
外側の皮が破けないように実を取り出します。
一粒ずつ実を覆っている皮をむきボウルに入れます。みかんに比べると、むき易いです。
■を混ぜ合わせレンジ500Wで20秒加熱します。レンジから出したら、もう一度しっかり混ぜて下さい。
●をお鍋に入れ溶かします。人肌程度の温度で溶けると思います。砂糖が溶けたら4を入れ混ぜ合わせます。
5の荒熱が取れたら3に入れ混ぜます。
6を4等分になるように いよかんのカップに流し入れます。冷蔵庫で冷やせば完成です♪