☆まるごと果実♡いよかんゼリー☆の画像

Description

たくさんのつくれぽを頂き大変嬉しく思っています♪本当にありがとうございます(^^♪2月4日話題入りさせて頂きました♬

材料 (4個分)

いよかん
2個
●砂糖
大匙2
1カップ
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    いよかんを横半分にカットします。

  2. 2

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    外側の皮が破けないように実を取り出します。

  3. 3

    写真

    一粒ずつ実を覆っている皮をむきボウルに入れます。みかんに比べると、むき易いです。

  4. 4

    写真

    ■を混ぜ合わせレンジ500Wで20秒加熱します。レンジから出したら、もう一度しっかり混ぜて下さい。

  5. 5

    写真

    ●をお鍋に入れ溶かします。人肌程度の温度で溶けると思います。砂糖が溶けたら4を入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    写真

    5の荒熱が取れたら3に入れ混ぜます。

  7. 7

    6を4等分になるように いよかんのカップに流し入れます。冷蔵庫で冷やせば完成です♪

コツ・ポイント

程良い柔らかさのゼリーに仕上がっていますが、お好みで水分とゼラチンの量を調整してくださいね♪いよかんだけではなく、グレープフルーツやデコポンでも作って下さっています。

このレシピの生い立ち

沢山、いよかんを頂いたのでゼリーにしてみました。子供達が汗ばみながら帰って来るので冷たいおやつを用意しました(^^♪
レシピID : 528409 公開日 : 08/03/12 更新日 : 09/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

121 (116人)
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horseland
伊予柑が美味しい季節になりました♪半端な実も入れて伊予柑盛り過ぎ?果汁たっぷり美味しいゼリーに大満足です♡
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クック3Q9EKY☆
分かりやすいレシピを有難うございます!
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tetu&natu
伊予かん沢山買ってきたのに子供から不評で、こちらのレシピでゼリーを作ったら、大好評でした!助かりました♪感謝です。
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トミュー?
皮不使用で。八朔で。甘さ控えめ派なので砂糖半量にしたら薄すぎました〜