大根おろしと溶きたまごの味噌汁♪の画像

Description

余った大根おろし、どーする?って時はお味噌汁にしちゃお♥優しい味で風邪の時もおススメ♪
2019/01/14話題入り♡

材料

お味噌汁はいつもの作り方で。
余った分だけ
1個

作り方

  1. 1

    いつもの作り方で味噌汁を作る。
    (だし汁に味噌を溶く)

  2. 2

    余った大根おろしを入れて、お水をちょっと入れた溶き卵(ここフワフワ卵のポイントです!)を回し入れる
    ☆完成☆

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    カイワレ大根散らしてみました♪

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    スープの玉子がふんわ~りする方法
    ID879034
    ご参考までに♪

  5. 5

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    kookuroさんがお鍋の残った汁を活用してくれました♪旨味たっぷりで絶対おいしいね^^
    ありがと♡

  6. 6

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    curisupinさんがワカメも入れてくれました^^
    ありがと♡
    皆さんもお好きな具を追加してみてね♪

コツ・ポイント

「おろし」でも大根なので普通の大根の味噌汁の味がします^^
溶き卵を入れる時は、火をつけたままのお鍋に流しいれて一呼吸おいてからザッと混ぜるとふわふわの仕上がりに♪

このレシピの生い立ち

サンマ食べた後に大根おろし残っちゃった…
とりあえず冷蔵庫に入れたけど消費できず、捨てるのもったいないし…今日の味噌汁何にしよっかな~「あッ!」とひらめき^^
レシピID : 5284104 公開日 : 18/10/08 更新日 : 19/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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メルティローズ
お元気にされていると良いのですが✰大根おろしと味噌相性抜群でした
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*れいぴん*
大根おろしがお味噌汁にも合うなんて❣美味しくて癖になりそうです♡
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白いぐれーぷ
大根おろしで体に優しい感じで美味❁去年はお世話に今年も宜です❁
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チイチャンママ
みんとこS味噌汁コラボで☆お腹に優しく体整う気分♪美味しいね♡