ジャンラーメン

ジャンラーメン
焼肉のたれジャンを使った激ウマラーメンです。
今回は「味の時計台 生ラーメン(2食入り)の味噌味を使用しました。

材料 (2人分)

焼肉のたれ ジャン
適量
市販の生ラーメン(味噌味)
2人分
キャベツ
2~3枚
もやし
1/2袋
にんじん
5センチほど
かいわれ大根
1/4パック
こんぶ
20センチほど
ちくわ
2本
たまねぎ
1/4個
白胡麻
ひとつかみ
サラダオイル
適量

1

市販のラーメンは、通常(レシピ)通りに作る

2

キャベツ、にんじん、こんぶは千切り、たまねぎはうすぎり、ちくわはたて半分に切って斜め切りする

3

具合のすべてをサラダオイルで炒め、焼肉のたれジャンと塩こしょうで味をととのえる

4

どんぶりにラーメンをいれスープを半量入れ、ジャンで味付けた野菜をもりつけ、残りのスープを入れる。仕上げにひねりごまする

コツ・ポイント

野菜の仕上がりとラーメンの仕上がりを同時にするように気をつけてください

このレシピの生い立ち

コクのあるたれの味が野菜にぴったりだと思って
レシピID : 528420 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

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