山本くんちのとろろご飯♪

山本くんちのとろろご飯♪
知り合いの山本くんに教えてもらったレシピです。
簡単で栄養満点なので朝食にぜひ♪

材料 (1人分)

2分の1本
ご飯
1杯
濃いめの味噌汁
1杯

1

味噌汁(前日の残り物などを使うとよい)に味噌をつぎ足し、濃いめの味噌汁を作る。

2

山芋をすりおろし、温かいご飯にたっぷりとかける。

3

その上から、濃いめの味噌汁をぶっかける。

コツ・ポイント

味噌汁は辛いくらいの濃いめがちょうどいいです。
写真は少し質素ですが、味噌汁の具を工夫したりお好みで刻みネギなどをのせてみてください。

このレシピの生い立ち

山本くんに作ってもらって感激しました。ただのとろろご飯、味噌汁ご飯もおいしいけど組み合わせると最高においしいです。栄養も満点!
レシピID : 528450 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/13

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