人参の皮のキンピラの画像

Description

お弁当のおかずやおつまみにおススメ!

材料 (1人分)

ニンジンの皮
1本分
ごま油
大さじ2
砂糖
小さじ1
ひとつまみ
ハチミツ
小さじ1
醤油
適量
めんつゆ
少量
小さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参の皮を太めの千切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を入れてあたため、ニンジンの皮を炒めます。

  3. 3

    写真

    しんなりしてきたら、白ごまと調味料を加え更に中火で1分炒めます。

  4. 4

    写真

    器に入れて完成です!
    お弁当用なので量は少なめです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

人参の皮もたべれると聞いたので。
レシピID : 5284799 公開日 : 18/10/08 更新日 : 18/10/08

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1 (1人)
初れぽ
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Ayako0405
きんぴらを作るべく皮を冷凍して貯めてました!美味しかったです!!