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人参の皮を太めの千切りにします。
フライパンにごま油を入れてあたため、ニンジンの皮を炒めます。
しんなりしてきたら、白ごまと調味料を加え更に中火で1分炒めます。
器に入れて完成です!お弁当用なので量は少なめです。