筋肉飯ッ!絶品トルティーヤ

筋肉飯ッ!絶品トルティーヤ

Description

筋トレ中でもダイエット中でもパーティできます!
家族で楽しくピクニックや運動会にも◎
1人前約36g、とても高タンパク!

材料 (3人分)

レタス
1玉
トマト
1玉
玉ねぎ(中)
1玉
ゆでたまご(卵黄抜き可)
1〜2個
鶏胸肉(皮なし)
半分〜1枚
牛モモ肉
150g〜200g
全粒粉トルティーヤ生地
5〜6枚
調味料
◯醤油
大さじ1
◯酒
大さじ1
マスタード
好きなだけ

作り方

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牛モモ肉と鶏胸肉を用意します。

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食べやすい大きさにカットしておきます。

牛モモは噛み切りにくいので1.5cm角くらいで、鶏むねは縦に切ります。

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◯を混ぜ合わせます。

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野菜を洗って、ゆでたまごと一緒に食べやすい大きさにカットします。

脂質が気になる場合、卵黄を抜きましょう。

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中火で熱したフライパンに鶏胸肉を投入し、火が通ったら塩胡椒をします。

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◯を全体に回しいれ、絡めて別皿へ移します。

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牛モモ肉も同じ要領で焼きます。

今回は"心打たれ"を使いましたが、◯の味付けでもOK。

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今回使用する全粒粉トルティーヤはコチラ。

業務用スーパーに破格で売ってます。

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生地系にしては驚きのPFCバランス。

玄米100gでも糖質40gなので3枚分食べれちゃいます。

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全粒粉トルティーヤ生地をお皿にのせ、ラップをして600wで30秒チン。

フライパンで焼いてもOK。

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キッチンペーパーを用意します。

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好きな具をトッピングします。

サブウェイの店員ごっこをすると楽しいです。

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ここでオススメしたいのが、マスタード!

PFCバランスがほぼ均一で、大さじ1かけても20kcal程度。驚きの美味しさ。

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くるくるっとキャンディの要領で巻きます。

なるべくきつめに、破れないように気をつけて下さい。

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包丁でカットして完成!

斜め切りよりまっすぐカットした方が食べやすいです(矛盾)。

コツ・ポイント

野菜の水気は充分切って、タレを肉と絡めてる時も水気をなるべく飛ばしましょう。

まっすぐ切るか、ラップサンドにせずそのまま食べてもOK!

とにかく満足感が違います。
チートデーかと勘違いしちゃうレベル。

素晴らしい筋肉ライフをッ

このレシピの生い立ち

筋トレ中やダイエット中は食べられる食材が限られてきて、サブウェイのチリチキンにも飽きた…。
そんな時に思いつきました!

とにかくモッチモチで感動します。
レシピID : 5284873 公開日 : 18/10/08 更新日 : 18/10/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/09/23

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タレのレシピ、参考にさせていただきました!

mxtny

19/06/02

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はじめてのトルティーヤ!断面がきれいです!また作ります!

sioley22

すごく綺麗でビックリしました!素晴らしいです!またぜひ!

19/03/14

First tsukurepo mark
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筋トレオタクの彼に☆おいしく楽しく食べれました!レシピ感謝です

yukiha☆

美味しそうです〜!ありがとうございます!