豆腐と豆乳で作ったココアムース♪
Description
生クリーム不使用☆ 低カロリーのココアムース（プリン？）です♪ お豆腐好きな方に。
あや村
材料
（直径８ｃｍのココット４個分）
作り方
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1
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豆腐は裏ごししておく。
ゼラチンはレンジに入れられる小さな容器に入れ、水でふやかしておく。
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2
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豆腐に豆乳、ココア、はちみつを入れて、泡だて器で均一になるまでよーく混ぜる。
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3
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ゼラチンをレンジに３０秒～１分くらいかけ、溶けた物を「２」の中に入れて、さらによく混ぜる。
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4
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容器にムースを流しいれ、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり☆
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5
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飾りにイチゴなどあると華やかです♪
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コツ・ポイント
家にちょうどあったのが木綿豆腐だったので木綿ですが、絹でもいいと思います。美味しいお豆腐を使ったほうがさらに美味しくなるかも☆
このレシピの生い立ち
自分のための低カロリーで栄養もあるおやつを作ろうと思って。
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あや村
