牛肉のパルメジャーナ

牛肉のパルメジャーナ
簡単イタリアン♪
牛肉にトマトのソースとチーズがのったグリル。ちょっとオシャレなディナーにどうぞ。

材料 (2人分)

牛肉
2枚
チーズ
50g
パスタソース
大さじ4
適量
塩コショウ
少々
セージ
数枚
大さじ1
少々

1

牛肉に塩コショウをまぶし、セージを刻んだものを貼り付ける。

2

牛肉にパン粉をまぶし、オリーブオイルを熱したフライパンで両面色がちょっとつくまで焼く。

3

牛肉をオーブン用トレーにのせ、パスタソース、チーズの順にのせ、オーブンのグリルかトースターで色がつくまでやく。

4

仕上げに刻んだパセリをふりかけてできあがり☆

コツ・ポイント

牛肉じゃなくても、とり胸肉や豚肉でもおいしくできます♪
チーズの量はお好みで調節してね。

このレシピの生い立ち

オーストラリアのレストランで食べたパルメジャーナがおいしかったので、自分なりに色々やってみて、一番手早く簡単にできたのがこのレシピです。
レシピID : 528505 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/23

First tsukurepo mark
写真

簡単なのにオシャレで特別感が出て、しかも美味しい♬*゜

しぁみく

ひと手間で「オッ!?」となる美味しさですよね。つくれぽ感謝★