●キムチ鍋●
Description
材料は多いですが、特別な調味料は使ってないので ぜひ手作りのスープで キムチ鍋をしてみてください♪
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作り方
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1
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全てを混ぜて、軽く煮立たせる。
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2
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●白菜
●にら
●豆腐
●しらたき（春雨）
●豚肉
●えのき
●肉団子
●ホルモン
●長ネギ
などを入れる。
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3
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スライサーで人参・大根などを薄くして 入れたり、おもちを入れてもおいしい♪
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コツ・ポイント
だしたっぷりのお鍋は、うどん・おじやなどで〆て♪
このレシピの生い立ち
豆板醤・コチュジャンが家にある時は、大体の中華系料理は全て手作りで♪市販の素より。安上がりで、コクも出ますよ。
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