チャレンジしたい(ё_ё)木の芽和え

チャレンジしたい(ё_ё)木の芽和え
主人のお父さんが作ってくれました。

来シーズンはチャレンジしたい♪

材料

200g
木の芽
1パック
1カップ
◎しょうゆ
大さじ1
大さじ1
大さじ2
□酢
大さじ1
□砂糖
大さじ1

1

たけのこをゆがく

2

ゆがいたたけのこを◎を合わせた中に入れ下味をつける。

3

木の芽はすり鉢ですりつぶす。

4

□の調味料を合わせておく。

5

3に4を少しずつ入れながらまぜる。

6

2の筍を1センチ角にきって5を和える

コツ・ポイント

木の芽と味噌は少しづつまぜないとダマになっかうそうです。

このレシピの生い立ち

主人のお父さんに教えてもらいながら一緒に作りました。次回は一人で挑戦しよっと。
レシピID : 528533 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/13

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