圧力バッグで!マッシュパンプキン

圧力バッグで!マッシュパンプキン
【リード認定レシピ】かぼちゃの甘みを活かした一品。おかずにも最適!!

材料 (2~3人分)

かぼちゃ(種・ワタ・皮を除いたもの)
250g
【A】
バター
10g
50mL
牛乳
50mL
少々
こしょう
少々

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

かぼちゃは8mmの厚さに切る。

3

【A】をよく混ぜ合わせる。

4

バッグに<2>と<3>を入れて、ジッパーをしっかり閉める。

5

⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、平らになるように整えて、耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは6.5分
600Wでは5分

8

●冷凍の場合
500Wでは9分
600Wでは7分
※凍ったままチンしてOK!

9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、スプーンなどでかぼちゃをつぶし、全体を混ぜる。 

11

※熱いときはミトンや布巾でバッグを持ちながら、スプーンなどでつぶす。

12

器に盛り、お好みでパセリや黒こしょうをかける。

13

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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レシピID : 5285369 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/10/10

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

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お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪

リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。
「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。

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