圧力バッグで!さつまいもと栗のはちみつ煮

圧力バッグで!さつまいもと栗のはちみつ煮
【リード認定レシピ】さつまいも、甘栗がホクホクして美味しい!おやつとしても、ぜひお試し下さい!!

材料 (2人分)

さつまいも
150g(中1/2本)
甘栗
50g
【A】
100mL
小さじ1.5(10g)
砂糖
大さじ1(10g)
大さじ1.5(27g)

1

写真

このレシピは、リード認定の調理バッグ専用レシピです。「リード プチ圧力調理バッグ」を使って調理します。

2

さつまいもは皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。

3

【A】をよく混ぜ合わせる。(砂糖がかたまりで残らないよう注意)

4

調理バッグに<2>と<3>を入れる。

5

ジッパーをしっかり閉める。
⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ

6

「この面を上にして」と書かれた面を上にして、さつまいもが重ならないように整えて耐熱皿にのせる。

7

レンジで加熱。
●すぐ調理&冷蔵の場合、
500Wでは9分
600Wでは7分

8

●冷凍の場合
500Wでは11分
600Wでは9分
※凍ったままチンしてOK!

9

加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。

10

ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、お箸等で皿に盛る。

11

お好みで泡立てた生クリームやナッツを添え、シナモンをかける。

12

※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。

コツ・ポイント

■「リード プチ圧力調理バッグ」のその他のレシピはこちら!
https://cookpad.com/ct/158821

■「リード プチ圧力調理バッグ」商品の詳しい説明はこちら!
https://cookpad.com/ct/158822

このレシピの生い立ち

リードで「ちゃんと」を、かんたんに。
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レシピID : 5285498 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/11/21

このレシピの作者

「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。

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