カレー風味のタンドリーチキン☆ピタサンド

カレー風味のタンドリーチキン☆ピタサンド
カレー風味のタンドリーチキンを挟んだピタサンドです。トマトとサニーレタスは欠かせませんよ♪

材料

鶏むね肉
1枚
小さじ2
大さじ2
トマト
適量
サニーレタス
適量
大さじ1
ピタパン
適量

1

鶏むね肉は広げて、1口大に切る。

2

ワインに漬けておく。(30分くらい)

3

水気を軽くふいて、カレー粉・クレイジーソルトで味付け。30分くらい置いて、味を馴染ませておく。

4

オリーブオイルを熱し、フライパンで皮から焼く。

5

トマトは薄切り。サニーレタスはちぎっておく。

6

ピタパンにそれぞれ詰めて、ピタサンドの完成。

コツ・ポイント

チキンはオーブンやグリルで焼いてもOK。余分な油を落とした方が美味しい!

このレシピの生い立ち

レシピID:529071で『全粒紛入りピタパン』を作りました。その中に挟んだ具です。お花見やピクニックに!ピタサンドは食べやすくて美味しいのが嬉しいですね☆フレッシュな野菜を加えるのがポイントです。
レシピID : 528552 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/13

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