鶏手羽元のさっぱり黒酢煮

鶏手羽元のさっぱり黒酢煮

Description

ジューシーな手羽元を黒酢でさっぱりと!脂を気にせずお召し上がりいただけます♪煮込むことで黒酢の酸味がまろやかになります。

材料 (2人分)

鶏手羽元
6本
ゆで卵
4個
ししとう
6本
≪調味液≫
「臨醐山黒酢」
大さじ5
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ2
1/2カップ

作り方

1

写真

2

3

4

写真

コツ・ポイント

・汁気が少なくなってきたら、鶏手羽元とゆで卵は何回かひっくり返しながら煮込むと全体に味が染みわたります。
・ゆで卵は煮込みすぎると固くなるので、白身に色がつく程度がおすすめです。

このレシピの生い立ち

内堀醸造「臨醐山黒酢」としょうゆの相性は抜群です!ご飯のお供にもビールのおつまみにも合う味付けのレシピを考えました。
レシピID : 5285669 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/04/03

写真

作りやすいレシピなのでまたリピしたいです

honamimimi

気に入って頂けて嬉しいです!是非またお試しください♪れぽ感謝

19/02/14

写真

美味しかったです!ゴマをかけてみました。

きりちゃん大好きママ

ゴマ合いそうですね♪美味しそう^^アレンジ有難うございます!

18/12/27

写真

さっぱり美味しい!ご飯が進みました

あかにーー

味がよく染み込んで美味しそう♪ご飯に合いますよね!れぽ感謝*

18/10/14

First tsukurepo mark
写真

ちょっと焦がしました。でも、さっぱり美味しかったです。ご馳走さま

mikiha5

照りが効いて美味しそう♪さっぱりがイイですよね!れぽ感謝です