カリカリ☆パンDEランチ♪

カリカリ☆パンDEランチ♪
カリカリ軍団、ベーコン・揚げワンタンの皮・ガーリックが、炒めたパンの香ばしさを引き立てます。さっといためた春キャベツと一緒に、お外で休日ランチ、いかがですか?よーく冷やした白ワインにもあいますよ♪

材料 (1~2人分)

ベーコン(細切り)
2~3枚
ワンタン(しうまい)の皮(細切り)
10枚くらい
にんにく薄切りかガーリックスライス
適宜
食パン(耳)2cm角切
2枚分
塩コショウ
5振りくらい
サラダ油
大さじ2
 
春きゃべつ(ざく切り)
4~5枚
塩コショウ
3振りくらい
あればチリパウダー
適宜

1

フライパンにサラダ油を熱し、ガーリックスライス、ベーコン、ワンタンの皮、をカリカリになるまで炒めたら食パンの角切りを入れてきつね色になるまでいためる。

2

①を皿に移して、キャベツを入れ塩こしょうを振りしんなりするまで炒める。

3

キャベツを皿に盛ったとなりに①をのせ、あればチリパウダーを振って混ぜ混ぜして食べてください。お~いし~いよ~♪

コツ・ポイント

①をサラダのトッピングにして、コブサラダ風にしてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

今日の昼休みに作ったランチです♪ HBで焼いたパンの耳、残りがちなので、炒めてたべちゃいます。コブサラダ風にしたかったのでベーコンとワンタンの皮も入れたら、カリカリ度がアップしてすごくおいしかったので♪
レシピID : 528572 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」