ピリ辛★簡単★味噌んにゃく★(画像あり)

ピリ辛★簡単★味噌んにゃく★(画像あり)
味噌ベースのこんにゃくの煮付けです。簡単に作れてお酒のあてにも!

材料

こんにゃく
1丁
■水
150cc
小1
小1
■かつおパック
1袋

1

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材料を用意します。

2

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こんにゃくを↑こんなかんじに切る。

3

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手でちぎっていきます。

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こんにゃくを小鍋で炒めて水分をとばします。

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水分がとんできたら白っぽくなってきて炒めるときの音もかわってきます。

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■の材料を全て入れて10分ぐらいにつめます。その後は火をきって蓋をして予熱で味がしみていくと思います。

コツ・ポイント

わたしは、豆板醤、にんにくの量を増やしてつくっています。赤みそを
甜面醤にかえてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

旦那が居酒屋で食べたこんにゃくの煮付けを、もう一度食べたいといったので。
レシピID : 528575 公開日 : 08/03/13 更新日 : 08/03/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/04

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ピリ辛こんにゃく、夏にとても良いです!

△マリル□

お返事遅くなりました!作って頂いてありがとうございます☆☆☆

17/05/06

First tsukurepo mark
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ピリ辛でとても美味しく出来ました。大変好きな味です。ありがとう。

かなヒロ

嬉しいお言葉ありがとうございます!! o(^▽^)o