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玉ねぎをスライサーで薄切りにし、バターで炒める。
量が半分以下になるまで弱火~中火で煮詰める。長ければ長いほどおいしくなります。
玉ねぎを煮詰めたら、水とコンソメを追加。さらにビーフジャーキーをちぎってのせる。
ちなみに今回は牛タンジャーキーを使用!
食パンにすりおろしにんにくと混ぜたオリーブ油を塗ってこんがり焼く。
そのパンをちぎって容器に入れ、とけるチーズをのせる。
その容器に玉ねぎスープを入れれば完成!お好みでコショウを。