イタリアンポテトサラダ

イタリアンポテトサラダ

Description

レモン果汁が隠し味!オリーブとドライトマトのイタリアンサラダ

材料 (4人分)

じゃがいも
500g
玉ねぎ(みじん切り)
1/8
瓶詰めのドライトマト
3つくらい
オリーブ
数個
少々
キューピーマヨネーズ
適量
少々

作り方

1

写真

ジャガイモは茹でて冷ます。玉ねぎはみじん切り オリーブは細かくきる。
ドライトマトもきる

2

写真

じゃがいもとみじん切り玉ねぎ、塩、レモン果汁、マヨネーズを入れて一度まぜる。

3

写真

オリーブと
ドライトマトをいれて、もう一度まぜて
リーフレタスを引いてできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもをマッシュするときにレモン果汁をいれましょう。

このレシピの生い立ち

オリーブとドライトマトが残っていたので、
ポテトサラダに入れました。
レシピID : 5285905 公開日 : 18/10/09 更新日 : 18/10/09

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