簡単。赤ちゃんも喜ぶもずく酢✨
Description
赤ちゃんも喜ぶもずく酢。産後ダイエッターママにも最適✨
材料
(もずく酢)
沖縄産モズク
150〜200g
酢
大さじ二杯
醤油
大さじ一杯
ラカント(甘めの量なので加減して下さい)
大さじ一杯
作り方
-
-
1
-
このモズク、便利です。太めのモズクが好きなので沖縄産は必須です。伊是名村モズクもおススメ。
-
-
-
2
-
酢、ラカント、醤油を混ぜ合わせる。ラカントの代わりにオリゴ糖を使うなら、分量の2倍入れます。
-
-
-
3
-
モズクを入れたら出来上がり。モズクの量が多いと、味が薄まりますので、お好みで。
冷やす方が美味しい。
-
-
-
4
-
無かったのです入れてませんが、お好みで、ショウガとキュウリが入ると、もっと美味しいです。
-
コツ・ポイント
砂糖でも作れますが、ラカントを使用しました。
とけにくかったら、ひたすら混ぜる。
とけにくかったら、ひたすら混ぜる。
このレシピの生い立ち
1歳の赤ちゃんにも食べて欲しくて作りました。ついでに、私はダイエット中なので、母子に優しいもずく酢です。忘備録。