高級ホテルのフレンチトースト

高級ホテルのフレンチトースト

Description

高級ホテルの朝食で出てきそうなフレンチトーストです。

材料 (1人分)

バケット
1本
☆全卵
2個
2個分
☆牛乳
150g
☆動物性生クリーム(45%)
150g
★キャラメルソース
適量
★バナナ
1本
★粉砂糖
適量

作り方

1

☆を全てボウルで混ぜる

2

バケットを丁度いい大きさに切ってバットなどで1で混ぜた液に浸す

3

フライパンにバターをしき焼いていく

4

中火で焼いて最後強火で焦げ目を付ける

5

両面焼いたら弱火で3分程度蓋をして蒸し焼きにする

6

★のバナナを斜め切りにして並べて
ホイップを絞ってキャラメルソースを上からかけていく最後に粉砂糖を振る

コツ・ポイント

トッピングのホイップに砂糖が多く入ってる場合☆のグラニュー糖を減らしてもいいかもしれません。

このレシピの生い立ち

いろいろなサイトのものを見て混合しました。
レシピID : 5286186 公開日 : 20/02/14 更新日 : 20/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」