簡単!鶏むね肉のピカタ♪

簡単!鶏むね肉のピカタ♪

Description

簡単に作れて、お弁当のおかずにも!柔らかくてジューシーです(^^)

材料 (2人分)

鶏むね肉
1枚
適量
こしょう
適量
粉チーズ
大2〜3
乾燥パセリ
大1
薄力粉
適量
2個

作り方

1

粉チーズと乾燥パセリを混ぜ合わせておく。
卵は溶いておく。

2

鶏むね肉の皮を取り除き、そぎ切りにする。
好みの厚さ、大きさで良いと思いますが、私は一口サイズで作っています。

3

②に塩、こしょうをふってなじませる。

4

③に混ぜ合わせておいた粉チーズ&乾燥パセリをまぶす。

5

④に薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせる。

6

フライパンにオリーブ油を入れ熱し、中火で焼く。

7

焼き色がついたら裏返し蓋をして中まで火を通す。

コツ・ポイント

粉チーズ、乾燥パセリの量は適当なので、お好みで構いません。
粉チーズと混ぜ合わせるものは乾燥パセリ以外にバジルなどでも美味しそうです!
試したことはないので、試したら追記します!

このレシピの生い立ち

ヘルシーでも美味しいお肉料理を考えて作りました。
塩こしょうとチーズの味でケチャップなどのソースはなくても美味しくいただけます!
レシピID : 5286270 公開日 : 18/11/03 更新日 : 18/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/12/12

写真

胸肉のピカタ初めて作りました。柔らかくて美味しかったです♪♪

ブラッドショー

ありがとうございます!是非また作ってください♪

18/11/29

First tsukurepo mark
写真

本当に簡単に美味しく出来ました(*ˊ▽ˋ*)

takamayun

つくれぽありがとうございます!是非また作ってください♪