ガーリックバターコーン ライス♪の画像

Description

黒コショウの風味が効いたニンニクとコーンバターの炊き込みライス♪ 肉料理、ステーキのお供にも♫

材料 (2合分)

2合
大さじ4杯
☆にんにく(すりおろし)
1片
☆鶏ガラスープの素
大さじ1杯
☆オイスターソース
大さじ1杯
☆粗挽き黒コショウ
適量(多め)
マヨネーズ
大さじ山盛り1杯
バター
5g

作り方

  1. 1

    H22.2.9
    鶏がらスープの素を大さじ2→大さじ1に変更しました。よろしくお願いします。

  2. 2

    写真

    米をとぎ、ほんの若干少なめの水加減まで水を入れ、☆の材料を加えて混ぜる。コーンも加えて炊飯スタート!

  3. 3

    写真

    炊き上がったらマヨネーズとバターを加えて均一になるように混ぜる。2~3分蒸らして完成です♪

  4. 4

    写真

    チキンソテーに添えてみました♪ よく合います♡ちなみにチキンソテーは【ガーリックバター☆ステーキ】の味付けです^^

  5. 5

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    以前のレシピトップ画像です♪

コツ・ポイント

簡単過ぎです(笑)水加減は若干少なめでお願いします♪  レシピID:463336 【ガーリックバター☆ステーキ】に合わせた味にしてありますので良かったら一緒にどうぞ~

このレシピの生い立ち

パスタ屋さんのお気に入りメニューで、ガーリックステーキライスというものがあるのですが、そのライスの方を自分なりに再現してみました♪ 炊き上がってから加えるマヨネーズでパラパラ感がアップします。これは【炊き込むチャーハン☆】が参考になってます。
レシピID : 528627 公開日 : 08/03/12 更新日 : 16/08/11

このレシピの作者

れっさーぱんだ
いつも素敵なつくれぽありがとうございます♡


「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」レシピ本出版

調理師免許有り
製菓衛生師勉強中

簡単低コストが好き♪
レシピ見直しする事あります

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