タラの芽の天ぷら

タラの芽の天ぷら
'09.2.21話題入り♪ '13.4.21.100人♬
サクッと揚げるためのコツ、紹介します!

材料 (特になし)

タラの芽
食べたいだけ
天ぷら粉
大さじ3杯
大さじ4杯
まぶす天ぷら粉
大さじ2~3
適宜

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タラの芽は下の茶色いガクを包丁でむく。

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こんな感じ。

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薄めに溶いた天ぷら粉。

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これはまぶす天ぷら粉。

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タラの芽を溶いた天ぷら粉につける。

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そのあと、天ぷら粉をまぶす。

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180度の油でさっと揚げる。できあがり。

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山椒の粉と塩を混ぜたものでいただきました。 (盛りすぎですね、これ)

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※'09.2.21話題入りしました♥れぽをくださった皆さん、どうもありがとう♥

コツ・ポイント

溶いた天ぷら粉→天ぷら粉、この順番がコツです。
粉は天ぷら粉を使ってくださいね。薄力粉ではサクッと感がでませんので。

このレシピの生い立ち

母が教えてくれました。
レシピID : 528633 公開日 : 08/03/12 更新日 : 18/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

275 (242人)

18/04/22

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簡単にサックサクで美味しくできました♪ありがとうございます♡

マヴィック&カーネル

作ってくださって嬉しいです!レポをありがとうございます!

18/04/21

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今年2回目のタラの芽の天ぷら♡これで最後かなぁ。。来年も♡♡むふ

あやぽむCafé♡♡

作ってくださって嬉しいです!可愛いレポをありがとうございます

18/04/17

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レシピありがとうございます(๑>◡<๑)

keikoree

こちらこそお試しいただき嬉しいです!どうもありがとうですー!

18/04/15

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我家産タラの芽が、お店で食べるようなサクサク天ぷらになりました!

shimacchi

美味しそう美味しそうーー!レポをありがとうございます!

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