きゅうりで…ベジタブルカップ♪

きゅうりで…ベジタブルカップ♪
お弁当の隙間にいかがですか?一口サイズなのでお子様にもグー(*・∀-)☆

材料

きゅうり
適量
塩水
適量
 

1

写真

きゅうりを長さ半分(12㌢位)に切って、ピューラーでスライスします。

2

薄い塩水にしばらく漬けて、シナッとなったらキッチンペーパーで水気を取ります。

3

写真

写真のようにきゅうりをクルッと巻き…

4

写真

長く出ている方を内側に折り込みます。

コツ・ポイント

塩水に漬けて柔らかくした方が巻きやすいです。
今回は、ポテトサラダとコーンを詰めていますが、ツナマヨやゆで卵など皆様のアイデアでどうぞ(^-^)

このレシピの生い立ち

お友達とランチした時に、割り箸の袋で遊んでいて思いつきました。
一口サイズの可愛いカップです(^^)
レシピID : 528634 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

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写真

ポテサラがフィンガーフードに♪ レシピに感謝です!

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掲載遅くなってごめんなさい。素敵なレポありがとう➰(^-^)

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写真

運動会のお弁当用に。可愛くて食べやすかったです。

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掲載遅くなってごめんなさい。素敵なレポありがとう➰(^-^)

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写真

超特急お弁当、不器用な盛付ですが(^_^;)アイデアすごく素敵♡

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写真

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