鶏の塩コショウ焼き
テキトーに作るマン
作り方
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1
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鶏肉を切る。一口大くらいだとすぐ作り終わる。多少凍ってても問題ない
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2
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フライパンを熱して少し多めに油を引く
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3
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鶏肉を入れて、料理酒をかける
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4
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火を弱めにして蓋をして、鶏が白くなるまで待つ（1回ぐらい裏返す）
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5
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湯気が出て茹でられてきたら蓋をあけて火を強める
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6
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水気がなくなるまで炒める
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7
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塩コショウをかけて炒める
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8
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半分にチーズを乗せて火を消してフタを閉じる
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9
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チーズがとけたら完成
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コツ・ポイント
半分だけにチーズを乗せると2品あるみたいで楽。弁当も2品に見えていい気がする
このレシピの生い立ち
柔らかい鶏が食べたかった
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
