ベーコンマヨ包み揚げ

ベーコンマヨ包み揚げ
ベーコンとマヨネーズをワンタンの皮で包んで揚げました。ショルダーベーコンなので、しつこくなく食べれます。

材料 (皮16個分)

ショルダーベーコン
100g程度
マヨネーズ
適量
ワンタン皮
16枚
あらびき胡椒
適宜

1

写真

ベーコンを1cm角に切ります。

2

写真

ワンタンの皮に、この位の量のマヨネーズをのせます。細い口で2周くらいでしょうか。

3

写真

その上に、ベーコンをティースプーン1杯程度をのせ、あらびき胡椒をふります。

4

写真

四辺に水をつけ、端から写真のように巾着のようにとじていきます。

5

180度の油で4分程揚げて出来上がりです。

コツ・ポイント

中味を入れすぎると、巾着に結べないので量を見ながら詰めてください。皮の大きさも色々と種類あると思うので(^^ゞ
揚げるので、やはり普通のベーコンより油分少ないショルダーベーコンがお勧めです。

このレシピの生い立ち

ベーコンとマヨ系のパンが好きなので、おつまみに出来ないかな~と作ってみました!
レシピID : 528635 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」