きゅうりとわかめゴマドレサラダ
Description
きゅうりとわかめをいつもと違うサラダにしたくて作りました。
材料
作り方
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1
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きゅうりをスライス。スライサーが便利。軽く塩をもみ込んでしばらく置きます。
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2
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わかめ用意!乾燥タイプは戻す。塩蔵タイプは塩を洗って食べやすくカット。生は茹でて食べやすくカット。お好みでどうぞ。
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3
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①のきゅうりにざっと水をかけてからよく絞ります。カニカマはお好みでどうぞ。ハムでもいいよ♡
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4
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②のわかめを先に味付け!醤油をよく絡めておきます。よく混ぜ混ぜしたらゴマドレ回しかけてからきゅうりを投入。混ぜ混ぜ!
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5
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カニカマ(ハムでもツナでも可)投入。ほぐすように混ぜて味見してゴマドレ追加。物足りない感じなら少し醤油を足して見てね!
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コツ・ポイント
わかめに先に下味をつけると全体に味がなじみ安いと思います。生わかめの場合は下味の醤油の量が多目がいいですよ。
このレシピの生い立ち
酢の物にしがちなきゅうりわかめとカニカマを
酢の物苦手な息子のために、いつもと違う味付けにしようと、、、ゴマドレ大好きだから、これなら食べるかなって思って作りました。
酢の物苦手な息子のために、いつもと違う味付けにしようと、、、ゴマドレ大好きだから、これなら食べるかなって思って作りました。