きゅうりとわかめゴマドレサラダの画像

Description

きゅうりとわかめをいつもと違うサラダにしたくて作りました。

材料

お好みの量
醤油(小さじ1杯~)
わかめの種類で加減
ゴマドレ
お好みの量で加減
すりごま
大さじ1杯〜(お好みで)

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライス。スライサーが便利。軽く塩をもみ込んでしばらく置きます。

  2. 2

    わかめ用意!乾燥タイプは戻す。塩蔵タイプは塩を洗って食べやすくカット。生は茹でて食べやすくカット。お好みでどうぞ。

  3. 3

    写真

    ①のきゅうりにざっと水をかけてからよく絞ります。カニカマはお好みでどうぞ。ハムでもいいよ♡

  4. 4

    ②のわかめを先に味付け!醤油をよく絡めておきます。よく混ぜ混ぜしたらゴマドレ回しかけてからきゅうりを投入。混ぜ混ぜ!

  5. 5

    カニカマ(ハムでもツナでも可)投入。ほぐすように混ぜて味見してゴマドレ追加。物足りない感じなら少し醤油を足して見てね!

コツ・ポイント

わかめに先に下味をつけると全体に味がなじみ安いと思います。生わかめの場合は下味の醤油の量が多目がいいですよ。

このレシピの生い立ち

酢の物にしがちなきゅうりわかめとカニカマを
酢の物苦手な息子のために、いつもと違う味付けにしようと、、、ゴマドレ大好きだから、これなら食べるかなって思って作りました。
レシピID : 5286436 公開日 : 18/10/12 更新日 : 18/10/12

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