フライパンで!パリパリ甘辛手羽先の画像

Description

簡単なおつまみやおかずに

材料 (2人分)

8本程
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ1
★料理酒
大さじ1
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    手羽先に塩コショウを振り
    小麦粉をまぶす
    この作業をラップの上などでやると
    後片付けが楽です!

  2. 2

    ★の材料を全て混ぜておく

  3. 3

    多めの油をフライパンにしき
    1の手羽先を揚げ焼きにする

  4. 4

    両面に火が通ったら一度火を止め
    キッチンペーパーで油を取る
    忙しい時は取らなくてもok

  5. 5

    フライパンに★を入れ再度火を付け煮詰める

  6. 6

    最後に白いりごま、塩コショウをたっぷりかけて完成。
    ★の材料入れる工程を飛ばして
    塩コショウたっぷりのみの味付けも美味!

コツ・ポイント

揚げ焼きの時油跳ねます。フタでうまく回避しながらひっくり返しましょう

このレシピの生い立ち

お店で食べるあの手羽先を家でも食べたい!笑
レシピID : 5286454 公開日 : 18/10/10 更新日 : 18/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (5人)
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narushia
甘辛で美味しい♪
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いっっっちゃん!
1キロ作ってもあっという間になくなります!争奪戦必至!レシピ感謝☆
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かおるルル
簡単でおいしかったです!
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ちゃぎー
美味しく頂きありがとう(о´∀`о)