きゃべつシャキシャキ簡単さっぱりサラダ

きゃべつシャキシャキ簡単さっぱりサラダ
キャベツのシャキシャキ感とコーンの甘みが絶妙!!
簡単さっぱり,simpleが一番。。。
これからの季節にお勧めのサラダです。

材料 (2人分)

キャベツ
1/4個
コーン
適量
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1・1/2
塩(なくてもOK)
適量

1

キャベツをせん切りし,それをまた3等分になるようにきる。

(細かく食べやすい大きさになっていればどんな切り方をしてもOK♪)

2

1をボールに移し,酢を加えて揉み込む。

3

2にコーンと砂糖を加え,全体がなじむまで混ぜたら完成!!

コツ・ポイント

1.キャベツは細かく食べやすい大きさになっていればどんな切り方をしてもOK♪
2.塩で揉んでもいいが,酢を入れたときに塩辛くなる恐れアリ(経験済み。)
3.キュウリなどの他の野菜やハム,魚肉ソーセージを入れてもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

友達のお家で食べておいしかったので,味を思い出しながら自宅で再現しました。
冷蔵庫にあるもので,さっぱりしたものが食べたかったから。
レシピID : 528659 公開日 : 08/03/12 更新日 : 08/03/24

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